GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES DOMAINE SCHLUMBERGER

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GEWURZTRAMINER VENDANGES TARDIVES DOMAINE SCHLUMBERGER

Vin Alsace
Alsace AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 11,5°
2023

Ref : 504360

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33, € 50
33.50

soit 44,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Le nez est franc et typé, marqué par des arômes de litchi, de fruits exotiques, de rose et de fruits jaunes confits, avec une subtile note de fleur fanée.

 

L’attaque est corsée, portée par une belle enveloppe et un équilibre harmonieux.

 

La bouche se développe sur une allonge franche et gourmande, soutenue par une belle tension et une agréable fraîcheur.

 

La persistance aromatique est bonne, avec un caractère racé qui prolonge élégamment l’expression du vin.

Robe
Paille

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Gewurztraminer

Nos alliances mets & vins

  • Plats du terroir
  • Apéritif
  • Foie gras
  • Poisson grillé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE SCHLUMBERGER

    Les vendanges tardives (mention d’appellation depuis 1984) sont des vins récoltés en sur maturité plusieurs semaines après les vendanges.

     

    Contrairement à certains vins liquoreux, ils gardent une fraîcheur et une acidité naturelle dans une saveur unique au monde.

  • Cépage principal :
    Gewurztraminer

  • Cépages Gewurztraminer
  • Cépages
    • Gewurztraminer : 100.0%

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