FLEURIE LES REPENTIS

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FLEURIE LES REPENTIS

Vin Beaujolais-Mâconnais
Fleurie AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14,5°
2023

Ref : 499897

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17, € 90
17.90

soit 23,87 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Nez franc et floral avec des notes de fruits rouges confits.

 

Allonge franche et équilibrée, avec une pointe réglissée.

 

Persistance agréable.

Robe
Pourpre

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 15°
  • Cépages Gamay

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Les Repentis décident de leurs méthodes de conduite de la vigne. Leur objectif ? Accompagner les raisins vers la maturité optimale pour en extraire la quintessence.

Le domaine et l'appellation

  • LES REPENTIS

    Les repentis ne sont jamais restés indifférents ou insensibles à leurs terres et à leurs vignes. Elles sont profondément ancrées dans leurs vies.

     

    Cependant, avec un socle de raison, de connaissances et de savoir-faire, ils se laissent guider par l’intuition et l’observation de leur environnement. Leur conduite de la vigne est décidée jour après jour, sans dogme, et avec un sens aigu du soin.

     

    Leur objectif ? Accompagner les raisins jusqu'à leur maturité optimale pour en extraire toute la quintessence.

    Ils font leurs choix en fonction de chaque jour, sans prétention à une vérité absolue, mais avec le souci constant du travail bien fait.

  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100.0%

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