CÔTE-RÔTIE SEIGNEUR DE MAUGIRON
Ref : 505157
soit 97,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
Le nez est ouvert, franc et gourmand, marqué par des notes épicées de coulis de cerise, de prunes confites, de réglisse et de poivre gris.
L’attaque est charnue, portée par des tanins longs et gras qui structurent la bouche.
Le caractère s’exprime sur les fruits rouges, le poivre gris, la réglisse et des notes de cacao, avec une légère touche d’encens.
La finale est satinée, pleine, corsée et veloutée, soutenue par un bel équilibre.
La persistance est belle, prolongeant les arômes avec intensité et élégance.
Robe
Grenat
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 15°
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Cépages
Syrah
Nos alliances mets & vins
- Plats du terroir
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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DELAS FRÈRES
Depuis plus de 180 ans, le « cœur Vigneron » de Delas Frères s’exprime avec exigence et passion sur les appellations septentrionales de la Vallée du Rhône.
Les vins de Domaine et sélections parcellaires qui en sont issus illustrent la politique de la Maison, axée sur la qualité des terroirs. Depuis 1996, Delas Frères a entrepris un important programme d’investissements : nouvelle cuverie, rénovation du chai d’élevage, acquisition de vignoble.
La récente acquisition d’une propriété au cœur de Tain l’Hermitage permet à Delas Frères de se doter d’un véritable écrin pour la vinification et l’élevage de ses vins les plus prestigieux.
Ce nouveau site, lieu privilégié pour l’accueil des visiteurs, contribue au rayonnement de la Maison. Hédonistes et Amateurs de vin vivront une expérience unique entre tradition et modernité, nature et architecture, culture et sérénité.
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Cépage principal :
Syrah -
Cépages Syrah
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Cépages
- Syrah : 100.0%