SYRAH ROUGE PREMIÈRE NOTE

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SYRAH ROUGE PREMIÈRE NOTE

Vin Rhône
IGP Des Collines Rhodaniennes Red - Bouteille de 75 cl - 12°
2023

Ref : 501663

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Nutritional value nutriscore E

Domain and appellation

  • CAVE DE TAIN

    Vinification : Vendange égrappée en totalité.

     

    Fermentation traditionnelle en cuve à 28°C.

     

    Remontages réguliers et délestage en début de fermentation pour une extraction douce.

     

    Macération longue de 20 à 25 jours suivie par des dégustations régulières pour décider de la date d'écoulage.


    Terroir : Grande diversité des sols : argilo-calcaires, sableux, alluvionnaires et granitique.


    Elevage : Elevage en cuve inox et béton pour conserver le fruit et la fraîcheur.

  • Main grape
    Syrah

  • Grapes Syrah
  • Grapes
    • Syrah : 100.0%

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