CHÂTEAU FERRANDE ROUGE

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CHÂTEAU FERRANDE ROUGE

Vin Bordeaux
Graves AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2023

Ref : 504657

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Le nez, franc et gourmand, s’exprime sur des notes de coulis de fruits noirs, de poivrons confits et d’aromates.


L’attaque est charnue, portée par une belle enveloppe et un équilibre harmonieux.


La bouche, franche et typée, développe une allonge généreuse sur le coulis de fruits noirs et les aromates, confirmant le caractère du vin.


La finale, persistante et savoureuse, prolonge la dégustation avec gourmandise et profondeur.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2033
  • Température de service 16°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Viande grillée et rôtie

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU FERRANDE

    Situé sur la commune de Castres-sur-Gironde, le Château Ferrande s’étend sur 95 hectares.


    • Avec une densité de plantation de 7000 pieds/ha, supérieure au minimum exigé par l’appellation, le domaine affirme son engagement pour la qualité.


    • Son terroir de Graves Günziennes lui a permis d’intégrer l’Union des Grands Crus de Bordeaux.


    • Les argiles en sous-sol apportent une fraîcheur naturelle aux vins du domaine.


    • Le respect de la biodiversité est également au cœur de sa philosophie, avec 23 hectares dédiés à la nature, dont une allée majestueuse de cèdres et un parc aux essences variées.

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Merlot
    • Cabernet Franc

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