CHÂTEAU DES FINES ROCHES BLANC
Ref : 504943
soit 38 € / litre
Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est franc, marqué par des arômes de pêche, d’acacia et de fruits jaunes, offrant un profil frais et expressif.
L’attaque est souple, portée par une belle enveloppe et un gras maîtrisé, sans lourdeur.
La bouche se distingue par une agréable fraîcheur et une belle tension, révélant un caractère franc et typé.
La persistance est bonne, avec une finale saline qui apporte précision et dynamisme.
Robe
Pâle
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
-
Cépages
Grenache blanc
Roussanne
Bourboulenc
Clairette
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Apéritif
- Coquillages et crustacés
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Imaginée au XIXème siècle, l’architecture exubérante de ce Château avait pour but de cacher ses caves.
Le domaine et l'appellation
-
CHÂTEAU DES FINES ROCHES
Situé entre Sorgues et Châteauneuf-du-Pape, le Château des Fines Roches se distingue par son architecture d’apparence médiévale dotée de créneaux, mâchicoulis et fenêtres à meneaux datant du XIXᵉ siècle. Le domaine appartient à la famille Mousset depuis 1932.
• Terroir : Étendu sur 45 hectares, le domaine repose sur un sol de galets et un sous-sol d’argile.
• Viticulture : Les vignes sont âgées en moyenne de 40 ans avec un encépagement constitué de Grenache blanc, Clairette, Bourboulenc et Roussanne.
• Vinification : Le vin est vinifié à froid et ne connaît qu'un très court élevage en cuve béton. -
Cépages Grenache blanc, Roussanne, Bourboulenc, Clairette
-
Cépages
- Grenache blanc : 50.0%
- Roussanne : 10.0%
- Bourboulenc : 20.0%
- Clairette : 20.0%
Les suggestions de votre caviste
-
R DE RUINART BRUT Vin effervescentChampagne Champagne AOC58, € 00 58.00soit 77,33 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
CHÄTEAU DES FINES ROCHES 
VinRhône Châteauneuf Du Pape AOC 202127, € 90 27.90soit 37,2 € / litre
Bouteille de 75 clLivraison en 24/72h -
CAISSETTE BOIS 2 BOUTEILLES 75 CL 5, € 50 5.50Livraison en 24/72h -
M MINUTY ROSÉ 
VinMéditerranée Côtes De Provence AOC 202516, € 4014, € 75 14.75soit 19,67 € / litre
Bouteille de 75 cl Du 22 juin au 02 août 2026Livraison en 24/72h