CHASSAGNE MONTRACHET CUVÉE MARIE DOMAINE BERTRAND BACHELET

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CHASSAGNE MONTRACHET CUVÉE MARIE DOMAINE BERTRAND BACHELET

Vin Bourgogne
Chassagne-Montrachet AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°
2023

Ref : 501347

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51, € 50
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soit 68,67 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Son nez, franc et expressif, révèle des arômes de fruits noirs confits et d'épices, rehaussés par des notes boisées et une pointe pinote.

 

En bouche, l'attaque est charnue, alliant finesse et enveloppe harmonieuse.

 

L'allonge se distingue par un coulis de fruits rouges, et la persistance est sapide, soulignant le caractère distinctif du vin.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2028-2030
  • Température de service 16°
  • Cépages Pinot Noir

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE BERTRAND BACHELET

    L’appellation Chassagne-Montrachet, plus connue pour ses vins blancs, produit également des vins rouges de grande qualité : c’est la complexité du terroir qui permet aux deux cépages de s’épanouir mutuellement.

     

    Pour cette appellation, les vins rouges du domaine sont produits sur les lieux-dits Les Lombardes et Les Benoites ; la particularité de ce terroir est le sol brun, signe d’une grande richesse en oxyde de fer.

  • Cépage principal :
    Pinot Noir

  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100.0%

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