Accueil VINS VINS FRANÇAIS CHASSAGNE MONTRACHET AU PIED DU MONT CHAUVE 2020 Partager ce produit CHASSAGNE MONTRACHET AU PIED DU MONT CHAUVE 2020 Vin Bourgogne Chassagne Montrachet AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5° 2020 Ref : 494287 0 0 0 avis Donnez votre avis 79, € 00 79.00 soit 105,33 € / litre Quantité - + Ajouter au panier Vous avez déjà commencé une réservation en magasin Ce produit n'est pas disponible en livraison à domicile Livraison en 24/72h Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix L'avis de nos oenologues Fruité et charnu Robe de couleur jaune clair, reflet vert. Nez franc sur les amandes fraiches, d'acacia, notes briochée, vanillées, de fruit jaune confits. Attaque souple du corps, de l'enveloppe. Allonge franche beurrée, joli caractère acidulé, nerveux. Allonge sur des arômes de frangipane. Finale franche et persistante. Robe Claire aux reflets verts Niveau de garde 2025 Température de service 9° Cépages Chardonnay Nos alliances mets & vins Viande blanche Poisson en sauce Fromage doux Caractéristiques Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins. Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité. Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille. Le saviez-vous ? AU PIED DU MONT CHAUVE est le nom donné à la Montagne du Mont Rachet Le domaine et l'appellation AU PIED DU MONT CHAUVE "De la Terre à la Bouteille, Mon objectif est d’obtenir des vins parcellaires d’une grande précision tout en oeuvrant à la préservation de notre environnement et de notre matière première: la vigne." Francine Picard Un grand classique, né d’une année singulière réalisé dans des conditions et un contexte compliqués pour tous, marqué par une précocité historique. Le résultat est absolument exceptionnel et remarquablement classique ! Les conditions particulières de ce millésime ont engendré des équilibres inédits et assez uniques. Les vins blancs sont fruités et expriment une belle complexité aromatique, avec de très belles acidités. Les vignes sont conduites en biodynamie. Enherbement naturel du sol et travail mécanique. Les vignes sont taillées en guyot simple avec des baguettes longues et ébourgeonnées un oeil sur deux, ainsi les grappes finissent belles et aérées. Elevage de 15 mois, dont 12 mois sous bois (30% de fut neuf) + + Cépage principal : Chardonnay Cépages Chardonnay Cépages Chardonnay : 100.0% Les suggestions de votre caviste SAKEBOX 1 BOUTEILLE 1, € 30 1.30 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier SAKEBOX 3 BOUTEILLES 1, € 30 1.30 Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier MEURSAULT CHÂTEAU DE BLAGNY Vin Bourgogne Meursault AOC 2018 99, € 00 99.00 soit 132 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier R de Ruinart Brut Vin effervescent Champagne Champagne AOC 62, € 00 62.00 soit 82,67 € / litre Bouteille de 75 cl Livraison en 24/72h Quantité - + Ajouter au panier