Seuls les whiskies distillés, élevés et embouteillés en Ecosse peuvent porter la mention scotch.
Le domaine et l'appellation
Knockando
Fondée par John Thompson en 1898, Knockando, qui signifie "petite colline noire" en gaélique, se différencie des autres distilleries en ne présentant que des malts issus d'un seul millésime, et mis en bouteille à leur apogée.
Distillerie: La distillerie Knockando est située dans la région du Speyside, en Ecosse.
Fabrication: La distillerie utilise des alambics de forme cônique (classic pot still) pour la première distillation et des alambics à compartiment sphérique (boil ball) pour la seconde distillation. Ce Master Reserve provient de l'assemblage de plusieurs fûts de sherry.
Les avis
(1 avis client)
Fjsorg
L'un des tout meilleurs ... perso mon préféré "non tourbé"
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