Un single malt désigne un whisky élaboré uniquement d’orge malté provenant d’une seule et même distillerie alors qu’un blended scotch (ou blend) est un assemblage de single malts et de whiskies de grain.
Le domaine et l'appellation
Chivas
L’histoire de la maison Chivas débuta en 1801 par l’acquisition d’une épicerie fine à Aberdeen, en Ecosse. Dans la cave de celle-ci, James et John Chivas s’exerçaient à l’assemblage des whiskies de grain et de malts. En 1909, les frères Chivas entrèrent dans l’histoire avec la création de leur fameux blend de 25 ans d’âge nommé Chivas Regal.
Distillerie: La distillerie de Strathisla se situe à Speyside, en Ecosse.
Fabrication: Réalisé sur une base de whisky de Strathisla, le Chivas Regal Extra est composé également de whiskies vieillis en fûts de sherry Oloroso et d'une sélection de malts rares. Ce whisky est élaboré à partir des 4 régions d’Ecosse : Speyside, Highlands, Islay et Lowlands.
Les avis
(2 avis clients)
Ludovic
Une première vague intéressante mais une seconde trop sur l'alcool pur. Très bien en cocktail.
31/01/2017
David
Cadeau commandé de Norvège pour mon père en France. Livré comme prévue. Bien expérience
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