Vodka Pyla Excellium 40% VOL

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Vodka Pyla Excellium 40% VOL

France Blanc | 40°

Ref : 479993

37.50 37, 50

Bouteille 70 cL

soit 53,60 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Cette vodka à la robe transparente dégage des fragrances fraîches de menthe poivrée. Tout en équilibre, elle présente une petite rondeur. En bouche, des notes de genièvre sont perceptibles. Elle dispose d’un caractère franc.
 

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

La vodka est une eau-de-vie généralement produite à base de pomme de terre ou de seigle. Cependant, elle peut être aussi fabriquée à partir de fruits ou de betteraves. Celle-ci a été créée à base de blé français.

Le domaine et l'appellation

  • Pyla

    La vodka Pyla est produite à partir de blé français dont le mout fermenté est distillé en 5 étapes. Le degré d’alcool est abaissé par paliers successifs avec une eau issue d’une nappe profonde de l’éocène, puisée dans les environs de Bordeaux.
    Le maître assembleur a recherché l’excellence dans l’élaboration de la vodka Pyla. Il a mis au point un procédé original de filtration sur sable océanique. Ce dernier est prélevé sur la côte Atlantique, au pied de la dune du Pyla.
    Cette méthode apporte à la vodka une grande pureté et une extraordinaire souplesse.
     

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