CALVADOS COQUEREL RES 15AN 40°

Partager ce produit

CALVADOS COQUEREL RES 15AN 40°

Calvados | 42°

Ref : 486964

40.00 40, 00

Bouteille 70 cL

soit 57,10 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste

L'avis de nos oenologues

Puissant avec du potentiel

Robe or reflets cuivré, brillante, nez très marqué de pommes, de fruits confits, puis notes boisées, équilibré sur un produit corsé, chaleureux.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

DEPUIS 1937, ma famille produit les Calvados Coquerel dans notre distillerie située à quelques kilomètres du Mont-Saint-Michel.

Le domaine et l'appellation

  • Coquerel Calvados

    Nous sommes de fervents défenseurs des traditions depuis des générations. Ces eaux-de-vie ont été sélectionnées et assemblées pour leurs caractères uniques et leurs profils aromatiques représentant le meilleur du terroir normand. Elles sont reconnues Appellation Calvados Contrôlée (AOC). COQUEREL 15 ans d'âge est un assemblage historique de notre Maison, autrefois commercialisé sous la marque Marquis de la Pomme. Il est issu de l'assemblage d'une dizaine d'eaux-de-vie qui ont entre 15 et 22 ans soigneusement sélectionnés dans notre plus vieux chai de vieillissement. Ces barriques avaient préalablement contenu: du Calvados, du Pommeau, du Cognac ou des vins blanc doux. Sans caramel, non filtré à froid et sans sucre ajouté.

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin