CACHACA VELHO BARREIRO  39%VOL

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CACHACA VELHO BARREIRO 39%VOL

| 39°

Ref : 489713

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Velho Barreiro

    La Cachaça est LA boisson nationale du Brésil, extrêmement appréciée de par son arôme délicat qui lui est conféré grâce à une méthode de distillation unique, qui exalte son goût. Sur les plages de Rio, ou dans les barrios de Sao Paolo, elle se déguste à toutes les heures de la journée. Elle représente l'esprit authentique et chaleureux de la canne à sucre. Cet alcool est l’ingrédient principal de la célèbre Caipirinha: il vous suffira d’ajouter 3 cuillères à café de sucre de canne, des rondelles de citron vert et de la glace à 5cl de Cachaça !

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