Bas-Armagnac Delord 25 Ans

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Bas-Armagnac Delord 25 Ans

Armagnac Ambré | 40°

Ref : 328933

41.50 41, 50

Bouteille 50 cL

soit 83 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Notes d'épices douces, poivre, cannelle, vanille...

Robe
Ambrée

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Un alambic armagnacais est un appareil de distillation à simple chauffe.

Le domaine et l'appellation

  • Delord

    Fondés en 1893, les Armagnacs Delors se distinguent par des bouteilles aux étiquettes manuscrites et aux goulots cachetés main.

     

    • Terroir: Situé sur la commune de Lannepax, le domaine s’étend sur 42 hectares avec un encépagement composé d’ugni-blanc, colombard, baco et folle-blanche.

     

    • Viticulture: Les vignes sont traitées avec soin par le chef de culture, Rinaldo. Les vendanges sont parcellaires.

     

    • Vinification: Vinification traditionnelle avec distillation continue en alambics à colonne équipés de plateaux "à pattes d'araignées". Il est enfin élevé en fût de chêne français neuf, pendant 25 ans.

Les avis (1 avis client)

  1. Francois

    Je viens d’en boire aujourdh’ui Excellent !

    10/05/2018

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