H BY HINE VSOP 40%VOL
Ref : 463679
soit 57,14 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Ce spiritueux révèle un nez à la fois expressif et discret, avec des notes délicates d'iris, d'abricot frais, d'acacia, et une pointe de poivre blanc.
En bouche,le profil est plutôt fruité, enrichi par une touche de vanille.
Les notes florales s'intensifient, ajoutant une touche vive et relevée qui persiste élégamment en finale.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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HINE
Fondée en 1763, la Maison Hine accorde une attention particulière à chaque étape de son processus.
De la culture de ses vignes dans le Premier Cru de Cognac, la Grande Champagne, à l'expertise de l'assemblage des meilleures eaux-de-vie, vieillies pendant des décennies dans les chais de la Maison.
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