COFFRET GLENFIDDICH 15 ANS SOLERA VAT + 2 VERRES
Ref : 496218
soit 97,43 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Puissant avec du potentiel
Robe or jaune soutenue reflets verts. Nez ouvert et franc notes de caramel au beurre salé, de zestes d'orange, cacao, notes de torréfaction. Belle puissance, belle finesse, bel équilibre. Caractère bien signé sur les fruits confits, les notes de cerises confites, notes pralinées, pointe fumée. Bonne allonge tendue, franche et droite.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
Médaille d’Or 2016 International Wine and Spirit Competition (IWSC), médaille d’argent 2013 SpSpirits Challenge international (ISC), notre foudre de Solera a été fabriqué à la main et a toujours été rempli à moitié de whiskies de 15 ans d'âge au moins.
Le domaine et l'appellation
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GLENFIDDICH
Vieilli dans trois fûts différents : Xérès, bourbon et chêne neuf.
Ce single malt est assemblé dans un foudre de Solera et ensuite dans des fûts en chêne du Portugal, ce qui lui confère sa complexité aromatique. Au nez, intriguant et complexe avec des arômes sucrés de miel et de vanille, combinés à une touche de fruits rouges. En bouche, une texture soyeuse, un corps plein et savoureux, révélant des arômes de xérès, de pâte d'amande, de cannelle et de gingembre.
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