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BENRIACH 12 ANS TWELVE THREE CASK

Whisky Ecosse

- Bouteille 70 cL - 46°

12 ans

Ref : 494591

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59, ^€ 50

59.50

soit 85 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe or jaune aux reflets orangés brillante. Nez boisé sur des notes de noyaux puis de cannelle, de zestes d'orange, de gingembre et une pointe de cuir vert. Bel équilibre sur un whisky corsé, ample, avec de la sucrosité, des notes de bananes séchés, de zestes d'agrumes, de caramel au lait. Notes fraiches de menthe poivrée. Bonne allonge tendue sur le tabac et le vieux cuir.

Robe
Or jaune

Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Double Médaille d’Or 2021 San Francisco World Spirits Competition

Le domaine et l'appellation

Benriach

BENRIACH 'The Twelve' est issu d'un assemblage de trois whiskies vieillis au minimum 12 ans en fûts de xérès, de bourbon et de porto. Ces trois fûts sont ensuite subtilement mariés pour créer un single malt aux riches notes de xérès, de fruits rôties, de miel et de cacao, pour une finale équilibrée sur les raisins secs et le moka.

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