CLOS D'ORA

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CLOS D'ORA

Vin Languedoc-Roussillon
Minervois AOC/Minervois La Liviniere AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 15,5°
2018

Ref : 491454

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175, € 00
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soit 233,33 € / litre

  • Limitée à 12 bouteilles par commande
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L'avis de nos oenologues

Puissant avec du potentiel

Robe pourpre sombre. Beau nez franc et droit sur des arômes de réglisse, de fruits noirs, notes d'épices, notes de laurier sauce, de gratin de fruits noirs, puis de pierre à fusil. Bel équilibre sur un corps charpenté, vineux et enveloppé, grand caractère sur un vin corsé, structuré avec de la tension, de la minéralité. Belle allonge droite, signée et tendue.

Robe
Pourpre

  • Niveau de garde 2026
  • Température de service 16°
  • Cépages Carignan Rouge
    Grenache Noir
    Syrah
    Mourvèdre

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • GÉRARD BERTRAND

    Gravitant autour des plus beaux terroirs du Languedoc Roussillon, les vins Gérard Bertrand s’inscrivent entre tradition et innovation.
     
    • Viticulture: La maison cherche à préserver ses terroirs avec des pratiques viticoles en agriculture raisonnée, biologique et biodynamique. Les labels et certifications AB, Terra Vitis et Demeter viennent récompenser des pratiques respectueuses de l’environnement.

  • Cépage principal :
    Carignan Rouge

  • Cépages Carignan Rouge, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
  • Cépages
    • Carignan Rouge
    • Grenache Noir
    • Syrah
    • Mourvèdre

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