BISOU CÂLIN JAUNE LEMON 33CL
Ref : 501867
soit 9,24 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Nez franc sur le jus de citron et les agrumes frais, avec des notes florales.
Attaque souple, bonne carbonatation, allonge franche et gourmande sur le citron jaune, bel équilibre.
Finale gourmande et acidulée.
Bonne persistance.
- Niveau de garde Prêt à boire
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Brasserie et region
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BRASSERIE AUSSAU - BIÈRES BIOLOGIQUES
Que dire… Vous connaissez le style Radler ? Un peu de bière, un peu de jus de citron (et habituellement un peu de sucre ?).
Eh bien, nous avons brassé notre propre vision du Radler.Une bière de blé et d’avoine, dans laquelle nous avons ajouté du citron jaune broyé pour offrir une belle aromatique citronnée et une bouche tonique.
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