L’appellation « Conegliano Valdobbiadene » a été reconnue DOCG (Dénomination d’Origine contrôlée et garantie) en 2009, cela représente le sommet de la pyramide qualitative du Prosecco.
Le domaine et l'appellation
Bottega
Le Vino dei Poeti Spumante est produit exclusivement avec des raisins Glera provenant des collines de Conegliano et Valdobbiadene (Vénétie, province de Trévise).
Cette région – entre les Dolomites et la Mer Adriatique - est caractérisée par un climat idéal pour la culture de la vigne, qui trouve ici les conditions parfaites de température, humidité, exposition au soleil et disponibilité d’eau et de nutriments.
Ces collines offrent un paysage unique où la viticulture, pratiquée depuis plus de 1.000 ans, est parfaitement intégrée avec les caractéristiques géographiques, physiques et climatiques du territoire.
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