RUINART ROSE SECONDE PEAU

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RUINART ROSE SECONDE PEAU

Champagne
Champagne Rosé | 12°

Ref : 486710

74.00 74, 00

Bouteille de 75 cl

soit 98,70 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Pinot Noir
    Chardonnay

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe de couleur saumon, reflets rose, bulles fines et persistantes. Nez franc sur les fruits rouges, la fraise, la framboise, pointe noyau de cerise. Attaque vive, de la tension, de l'équilibre. Allonge franche sur les fruits rouge, pointe de minéralité, les agrumes. Bulles crémeuses.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Classées monument historique en 1931, « Les Crayères » remontent à l’époque gallo-romaine. Situées sous la ville de Reims, les pierres extraites de ces caves ont été utilisées pour les fortifications de la ville. Offrant des conditions idéales pour la fermentation et la maturation du vin, la maison de champagne Ruinart fut la première des grandes maisons à les utiliser.

Le domaine et l'appellation

  • RUINART

    C’est lors d’un voyage à l’abbaye de Saint-Germain-des-Prés que Dom Thierry Ruinart comprit le potentiel de sa région natale de Champagne dans l’élaboration du fameux vin de bulles. Officiellement créée en 1729 par son neveu Nicolas Ruinart, la prestigieuse maison continue aujourd’hui de prospérer au travers de sa signature : “La plus ancienne maison de Champagne.”
    La Maison Ruinart est la première Maison de Champagne à proposer une alternative innovante et éco-conçue à l’ensemble de ses coffrets. En 2020, Ruinart rompt avec la tradition des coffrets unitaires, et va plus loin dans sa contribution environnementale avec l'étui seconde peau. Éco-conçue, cette enveloppe épouse exactement la forme emblématique des flacons de la Maison tout en préservant l'intégrité du goût Ruinart jusqu'à la dégustation de ce champagne d'exception.

  • Cépages Pinot Noir, Chardonnay
  • Cépages
    • Pinot Noir : 55.0%
    • Chardonnay : 45.0%

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