Champagne Deutz "Amour De Deutz" 2006

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Champagne Deutz "Amour De Deutz" 2006

Champagne
Champagne Blanc | 12°

Ref : 471725

140.00 140, 00

Bouteille de 75 cl

soit 186,70 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Chardonnay

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  • Gâteau

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Un joli nez gourmand rappelant la brioche toastée, la vanille et la noisette se libère de ce champagne à la robe paille soutenue. En bouche, un bel équilibre est à souligner, associé à des bulles fines et fondues. Des notes crayeuses complètent le tout avant une allonge tout en franchise.

 

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les champagnes sont classés en trois catégories, les crus (ou villages), grands crus et premiers crus. Sur un total de 320 crus, 17 sont classés grands crus et 44 premiers crus.

Le domaine et l'appellation

  • Deutz

    Fondée en 1838 par William Deutz et Pierre-Hubert Geldermann, la Maison Deutz figure au panthéon des grandes maisons de Champagne. Elle fut d’ailleurs à l’initiative de la création du Syndicat des Grandes Marques de Champagne.

     

    • Terroir: Etendus sur plus de 200 hectares, les vignobles Deutz bénéficient du prestigieux terroir de la région viticole d’Aÿ.

     

    • Viticulture: Pour ce champagne, assemblage de chardonnay de 3 terroirs (Avize, Mesnil-sur-Oger et Villers-Marmery).

     

     

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

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