VEUVE CLICQUOT GRANDE DAME

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VEUVE CLICQUOT GRANDE DAME

Vin effervescent Champagne
Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2015

Ref : 500862

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180, € 00
180.00

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L'avis de nos oenologues

Nez franc et floral, évoquant des arômes de noisettes fraîches et d’amandes, avec une touche d’agrumes en arrière-plan, comme un bouquet de parfums raffinés.

 

L’attaque est souple, avec un équilibre tout en douceur, s’ouvrant sur une allonge franche et marquée par le caractère des fruits secs.

 

Le dosage est présent, mais parfaitement équilibré, rappelant une harmonie douce et élégante.

 

Une belle tension de fraîcheur traverse l’ensemble, et la bulle crémeuse apporte une texture soyeuse en bouche.

Robe
Or aux reflets verts

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Comme le disait Madame Clicquot il y a 200 ans : « Nos raisins noirs donnent les vins blancs les plus fins », une affirmation qui reste toujours d’actualité.

     

    Apprécié pour sa versatilité, le Pinot Noir s'exprime différemment selon ses conditions de culture et l'année de récolte.

     

    Fin assemblage des Crus historiques de Veuve Clicquot, La Grande Dame incarne la prouesse œnologique de la Maison, avec un immense potentiel de vieillissement.

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