CHAMPAGNE GUSTAVE CLÉMENT BLANC DE BLANCS
Ref : 504319
soit 37,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et rond
Le nez, ouvert et gourmand, dévoile un profil épicé sur des notes de beurre fondu, de noisette et de curry, offrant une belle originalité aromatique.
L’attaque se fait sur une bulle de taille moyenne, avec un corps équilibré et un joli caractère porté par les fruits jaunes et les fruits secs.
La finale, typée, révèle une pointe de poivre blanc, avec une persistance moyenne, laissant une impression chaleureuse et singulière.
Robe
Pâle
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
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Cépages
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Poisson grillé
- Gâteau
- Foie gras
- Tarte
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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GUSTAVE CLÉMENT
Champagne Gustave Clément est une maison de Champagne située dans la célèbre région de la Champagne, en France, et reconnue pour proposer des cuvées accessibles, bien faites et fidèles à l’esprit champenois.
La maison offre plusieurs expressions de champagne dont des Blanc de Blancs et des Blanc de Noirs avec un style frais, équilibré et agréable à boire, parfait aussi bien pour l’apéritif que pour accompagner un repas.
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Cépage principal :
Chardonnay -
Cépages Chardonnay
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Cépages
- Chardonnay : 100.0%