Cette dégustation se place sous les hospices de la délicatesse et de la saveur, avec des fragrances de compote de pommes et de fleurs de houblon. Cette bière jaune intense et sa mousse aérée et persistante étonne par sa fraicheur et sa finesse. Son côté fruité est mis en avant lors de la finale qui surprend par sa légèreté et son équilibre.
Caractéristiques
Corps?Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur?La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Le saviez-vous ?
L’étiquette arbore fièrement un grand « B » majuscule, référence selon vos envies, à Bertinchamps, à la Belgique, à la Bière, à Benoît, le maître brasseur depuis plus de 35 ans.
Le domaine et l'appellation
La Brasserie Bertinchamps est une histoire de famille. Après avoir découvert à proximité de Gembloux la vieille Ferme carré de Bertinchamps dans un piteux état, décision fut prise d’en effectuer la rénovation totale, achevée en mars 2013.
Caractéristiques: Le B majuscule signifie Bertinchamps, Belgique, Bière, Benoît… Les 6 membres de la famille travaillent à la brasserie.
Accords Bières et Mets: Les fajitas au poulet épicé ou le thon grillé et la sauce tomate salsa mettront en valeur les arômes de cette bière.
Notre site internet utilise des cookies de personnalisation et de mesure d’audience.
En poursuivant votre navigation sur ce site (en faisant défiler cette page, en continuant votre visite, ou en fermant cette bannière), vous consentez à notre utilisation de cookies.
Pour en savoir plus sur notre politique de cookies et sur la gestion de vos paramètres de confidentialité, cliquez ici.
