L’étiquette arbore fièrement un grand « B » majuscule, référence selon vos envies, à Bertinchamps, à la Belgique, à la Bière, à Benoît, le maître brasseur depuis plus de 35 ans.
Le domaine et l'appellation
La Brasserie Bertinchamps est une histoire de famille. Après avoir découvert à proximité de Gembloux la vieille Ferme carré de Bertinchamps dans un piteux état, décision fut prise d’en effectuer la rénovation totale. En mars 2013 l’installation brassicole ultra moderne d’une capacité annuelle de 6.000 hl est placée dans les vieilles granges et marque le lancement de ces Bières de ferme à l’ancienne.
Caractéristiques : Le B majuscule signifie Bertinchamps, Belgique, Bière, Benoît… Les 6 membres de la famille travaillent à la brasserie.
Dégustation : Sa robe jaune brillante offre un nez mielleux. Cette bière possède des notes de miel. Bière rafraîchissante et caramélisée.
Accords Bières et Mets : La Bertinchamps peut s’associer avec des fajitas au poulet épicé ou avec du thon grillé, tomates salsa.
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