INKRAFT KAMA CITRA MACA
Ref : 487186
soit 11,52 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Bière à la mousse aérienne blanc cassé, tenue moyenne. Robe de couleur paille reflet or vieilli. Nez franc, sur les agrumes frais, les fruits exotique, s'ouvre sur des arômes de fruits jaune. Attaque souple, de la fraicheur, de la tension, allonge franche typée, caractère sur les fruits exotique, petite carbonatation, mais finale fraiche et bonne persistance.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 6°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Brasserie et region
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Inkraft Beer Company
Kama-Citra est une bière blonde généreusement houblonnée à la Maca, de haute fermentation, non filtrée, non pasteurisée et refermentée en bouteille. Au nez, elle dégage des notes de fruits tropicaux et de citron vert. En bouche, on retrouve des notes fruitées de pêche et d’agrumes. Cette bière de fine amertume est très aromatique, légère et rafraîchissante.
Pour aller plus loin
