Terras do Grifo 2011

Partager ce produit

Terras do Grifo 2011

Porto
Portugal Rouge | 13°

Ref : 469998

11.95 11, 95

Bouteille de 75 cl

soit 15,93 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 16°
  • Cépages Touriga Nacional
    Tinto cão
    Touriga Franca

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe rubis offre un nez ouvert sur les fruits rouges avec des notes torréfiées. En bouche, ce vin est équilibré, franc, plein, rond, typé épices, nerveux et possède de la fraîcheur et une finale sur des tannins fermes qui se fondent.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’appellation la plus vieille au monde aurait des origines françaises! Henri de Bourgogne aurait fait importer des vignes de sa région natale au Portugal après son mariage avec la fille d’Alphonse VI de Leon, Thérèse.

Le domaine et l'appellation

  • Terras do Grifo

     

    Etendus sur 40000 hectares, les vignobles reposent de part et d’autre du fleuve du Douro qui traverse le pays d’Est en Ouest jusqu’à la ville de Porto. Situés sur de fortes pentes, les vignobles reposent sur des sols granitiques.

  • Cépages Touriga Nacional, Tinto cão, Touriga Franca
  • Cépages
    • Touriga Nacional
    • Tinto cão
    • Touriga Franca

Pour aller plus loin