Magnum Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut

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Magnum Champagne De Venoge Cordon Bleu Brut

Vin effervescent Champagne
Champagne AOC Blanc - Magnum (1,5L) - 12°

Ref : 205994

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73, 80
82, 00
73.80

soit 49,2 € / litre

Du 11 septembre au 08 octobre 2024
Livraison en 24/72h

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Ce champagne De Vénoge offre un joli nez fondu et élégant aux notes briochées et  beurrées.

 

En bouche, ce vin présente un bel équilibre, de la finesse et de la rondeur.

 

Il est net, ample et nerveux avec une belle allonge sur des bulles fines et crémeuses.

 

Joli vin. 

Robe
Paille clair

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay
    Pinot Lièbault
    Pinot Meunier

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Gâteau
  • Viande rouge

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le Cordon Bleu, symbole d'excellence, était l'insigne de l'ordre du Saint-Esprit créé par le roi Henri III en 1578.

Le domaine et l'appellation

  • De Venoge

    Située à Épernay, la Maison de Venoge fut créée en 1837 par Henri-Marc de Venoge. La cuvée Cordon Bleu Brut, véritable symbole de la Maison, naîtra au milieu du 19ème siècle par son fils, Joseph De Venoge.

     

    • Vinification:

    La maison vinifie les moûts directement sous-bois dans des fûts de chêne et dans des foudres de chêne.

  • Cépage principal :
    Pinot Meunier

  • Cépages Chardonnay, Pinot Lièbault, Pinot Meunier
  • Cépages
    • Chardonnay : 30%
    • Pinot Lièbault : 25%
    • Pinot Meunier : 45%

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    42, 00
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    soit 50,4 € / litre

    Bouteille de 75 cl Du 11 septembre au 08 octobre 2024
    Livraison en 24/72h