1/2 Champagne Nicolas 1er Cru
Ref : 472933
Demi-bouteille
soit 48,60 € / litre
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- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 9°
-
Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Pinot Meunier
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson en sauce
- Fromage doux
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe or blanc reflet paille très pâle, limpide et brillante, bulles rares, de taille moyenne, cordon non persistant. Nez ouvert sur des notes de citron vert, de verveine, de chèvrefeuille, franc et fin. Attaque souple, sur des notes de poire au sirop et de fleurs de sureau, corsé, pointe poivre blanc et pain grillé Bulle de taille moyenne qui se fond. Finale sapide, corsée, épicé... Idéal en apéritif ou sur un plateau de fruits de mer !
Robe
Paille
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Les champagnes sont classés en trois catégories, les crus (ou villages), grands crus et premiers crus. Sur un total de 320 crus, 17 sont classés grands crus et 44 premiers crus.
Le domaine et l'appellation
-
Nicolas
Créée par nos oenologues spécialistes, ce 1er Cru Brut porte le nom Nicolas comme gage de qualité.
- Terroir: La Montagne de Reims et la Côte des Blancs offrent un écrin paysager unique pour la production de chardonnay et pinot noir.
- Viticulture: Plusieurs grands crus sont sélectionnés pour ce Champagne.
- Vinification: Elaboré en Méthode Champenoise.
-
Cépage principal :
Pinot Noir -
Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
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Cépages
- Pinot Noir : 60.0%
- Chardonnay : 20.0%
- Pinot Meunier : 10.0%
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