MUSCAT FRONTIGNAN GDE PREMIERE

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MUSCAT FRONTIGNAN GDE PREMIERE

Languedoc-Roussillon Blanc | 15,5°

Ref : 185745

13, 90
13.90

soit 18,50 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur jaune citron reflets vert. Nez franc typé, sur des notes de fruits exotique, d'ananas confits, s'ouvre sur les fleurs blanches. Attaque souple, de la nervosité, de la sucrosité. Bon équilibre. Finale franche et sapide.

Robe
Or aux reflets verts

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service

Nos alliances mets & vins

  • Glace et sorbet
  • Tarte
  • Foie gras

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Il existe plus de 690 caves coopératives et unions en France. Ensemble, ces 84000 vignerons produisent 39% de vins en Appellations d’Origines Contrôlées, 71% de Vins de Pays et exportent un tiers de leur production. Véritable force collective, ces coopératives permettent aux viticulteurs de se concentrer sur leurs vignobles sans avoir à prendre directement en charge la vinification et commercialisation de leurs vins.

Le domaine et l'appellation

  • La Cave des Vignerons de Frontignan

    Fondée en 1904, La Cave des Vignerons de Frontignan élabore des vins autour du seul cépage, le Muscat blanc à petits grains. Ce grand vin parfumé, subtil et généreux, garde le souvenir de ses origines légendaires dans sa bouteille torsadée.

    • Terroir: Situé au pied du Massif de la Gardiole, sur la commune de Frontignan, le vignoble de 460 hectares repose sur un sol argilo-calcaire.
       
    • Viticulture: Les vendanges sont manuelles.
       
    • Vinification: Un mutage est effectué par adjonction d’alcool extra-neutre d’origine vinique afin de stopper la fermentation alcoolique. Le vin est ensuite élevé sur lies fines, de 6 à 8 mois.

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