Old Armagnac "Hors d'Age" Delord
Ref : 190214
soit 55,71 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
D’une grande richesse aromatique, l’Armagnac Hors d’Age exhale son bouquet de vanille, de fruits jaunes confits et de prune, ses saveurs délicatement boisées, son rancio. En bouche, son allonge vous révèle un côté sucré et une saveur de caramel. Cet Armagnac affirme toute la typicité de la Maison DELORD.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
L’armagnac "Hors d’Age" est un assemblage de très vieux armagnacs qui a vieilli au minimum 10 ans en fûts.
Le domaine et l'appellation
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Delord
Prosper Delord founded Delord in 1893. Today, Jérôme and Sylvain, his great-grandsons, carry on the family tradition under the protective eye of their father, Jacques.
Our 45-hectare vineyard, dedicated exclusively to making Armagnac, is planted with four traditional grape varieties: Ugni-blanc, Colombard, Baco and Folle-blanche. It is located in the commune of Lannepax, in the Bas-Armagnac region of south-western France.
Our wines are distilled in stills fitted with the ‘spider's foot’ continuous toasting system typical of Armagnac, ideal for making old Armagnacs.
Our cellars contain more than 1,000 casks and a dozen French oak tuns.
The oldest vintages are kept in casks, protected from the light, in a room called Le Paradis.
Les avis (6 avis clients)
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Excellent
27/06/2024 -
È stato il primo Armagnac che ho assaggiato. È stata un esperienza che ricordo ancora con piacere.
01/01/2023 -
Excellent !! Des arômes vanille et fruits jaunes une grande complexité tt le monde y trouvera son compte quelle saveur ...a déguster lentement
23/04/2022
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