PINOT GRIS PIERRES SÈCHES VÉRONIQUE ET THOMAS MURÉ

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PINOT GRIS PIERRES SÈCHES VÉRONIQUE ET THOMAS MURÉ

Vin Alsace
Alsace AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2023

Ref : 505269

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17, € 90
17.90

soit 23,87 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Le nez est ouvert, franc et typé, dévoilant de délicates notes de fleurs blanches.

 

L’attaque est ample, portée par une belle tension et une agréable finesse.

 

La bouche affirme un joli caractère minéral, alliant précision et équilibre.

 

La finale, corsée et structurée, se prolonge avec une belle persistance.
 

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 10°
  • Cépages Pinot Gris

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Coquillages et crustacés
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • VÉRONIQUE ET THOMAS MURÉ

    Lorsqu'au 17ème siècle, Michel Muré s'installe à Rouffach pour y cultiver la vigne, il est loin d'imaginer la belle aventure qu'il prépare à sa descendance ...

     

    En 1935, pressentant un potentiel de qualité exceptionnel, Alfred Muré complète ses propriétés par le Clos Saint Landelin, remonte les murs en pierres sèches et replante les terrasses idéalement ensoleillées.

     

    Oscar et Armand, les enfants d'Alfred, décident en 1960 de déménager la cave de Westhalten à Rouffach. Puis en 1976, c'est René, le fils d'Oscar qui reprend le domaine familial.

  • Cépage principal :
    Pinot Gris

  • Cépages Pinot Gris
  • Cépages
    • Pinot Gris : 100.0%

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