CAIRANNE DOMAINE BRUNELY

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CAIRANNE DOMAINE BRUNELY

Vin Rhône
Cairanne AOC Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°
2025

Ref : 505272

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8, € 90
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Average nutritional values
Energie 328

Our oenologists' opinion

Fruité et charnu

Le nez, encore discret à l’ouverture, dévoile progressivement des arômes de fruits noirs confits et de coulis de cassis, accompagnés de notes d’aromates.

 

L’attaque est ample et enveloppante, portée par un bel équilibre.

 

La bouche affirme un caractère franc et typé, sur des notes de groseille confite et d’aromates, puis évolue avec gourmandise vers des fruits noirs croquants.

 

La finale, vineuse et structurée, prolonge agréablement la dégustation.

Robe
Grenat

  • Keeping level Ready to drink
  • Service temperature 14°
  • Grapes Cinsault
    Carignan Noir
    Grenache
    Syrah

Our food and wine pairings

  • Charcuterie
  • Agneau
  • Viande blanche
  • Fromage doux

Features

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Domain and appellation

  • DOMAINE BRUNELY

    Producteur depuis 3 générations, le domaine Brunely situé à Sarrians, entre Carpentras et Orange exploite 80Ha de vignes sur les terroirs renommés de la vallée du rhône Sud.

     

    Nous cherchons à exprimer dans nos vins la pureté du fruit et la finesse de nos terroirs en harmonie avec l’environnement.

  • Grapes Cinsault, Carignan Noir, Grenache, Syrah
  • Grapes
    • Cinsault : 5.0%
    • Carignan Noir : 15.0%
    • Grenache : 50.0%
    • Syrah : 30.0%

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