Meursault du Château 2013

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Meursault du Château 2013

Bourgogne
AOP Meursault Blanc | 13°

Ref : 471738

43.30 43, 30

Bouteille de 75 cl

soit 57,70 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Poisson grillé
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

Idée recette

Flan de foie gras

Le saviez-vous ?

En bourgogne, le terme “climat” est utilisé pour désigner différents lieux-dits bénéficiant de conditions géologiques et climatiques variées.

Le domaine et l'appellation

  • Château de Meursault

     Fondé au XIème siècle, le Château de Meursault n’a depuis cessé d’étendre la taille de ses vignobles.

     

    • Terroir: Les vignobles du Château de Meursault s’étendent sur divers types de sols calcaires.

     

    • Viticulture: Les rendements sont maîtrisés par un ébourgeonnement manuel effectué au sécateur et la mise en place d’une agriculture raisonnée.

     

    • Vinification: La Cuvée Meursault résulte de l’assemblage de différents climats: Meursault Grands Charrons, Limozin, Dressolles, Meix Chavaux, Sous la Velle et Ormeaux. Le pressurage est lent et progressif.
  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

Les avis (1 avis client)

  1. Stéphane

    Bel équilibre et longueur en bouche !

    01/02/2016

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