Domaine Wardy - Château les Cèdres millésimé

Partager ce produit

Domaine Wardy - Château les Cèdres millésimé

Bekaa Valley
Liban Rouge | 13,5°

Ref : 466610

14.60 14, 60

Bouteille de 75 cl

soit 19,50 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service °
  • Cépages Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Syrah
    Tempranillo

Nos alliances mets & vins

  • Agneau
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe grenat profond aux reflets rouge brique offre un joli nez bouqueté et épanoui de fruits rouges rôtis, de cassis, de violette et de réglisse. En bouche, ce vin typé présente un bel équilibre. Il est franc, charnu et épicé avec des tannins serrés et vigoureux. Beau vin. 

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le Liban est considéré comme le premier producteur historique de vin dans le monde. En effet, on estime que la culture de la vigne remonte jusqu’à 7 000 ans av. J.-C. 

Le domaine et l'appellation

  • Château les Cèdres

    Situé à Zahlé dans la vallée de la Bekaa, surnommée le grenier du Liban, le Domaine Wardy est célèbre pour son vin de qualité supérieure et riche histoire remontant jusqu’en 1891.
     
    • Terroir: Les vignes reposent sur un plateau culminant jusqu’à 1 400 mètres d’altitude.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont faites manuellement.

     

    • Vinification: Le vin est élevé en fût neufs de chêne français pendant une durée de 12 mois. Ce millésime 2007 a été récompensé par une médaille d’argent à l’International Wine and Spirit Competition de San Francisco en 2012. 
  • Cépage principal :
    Cabernet Sauvignon

  • Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Tempranillo
  • Cépages
    • Cabernet Sauvignon : 45%
    • Merlot : 25%
    • Syrah : 25%
    • Tempranillo : 5%

Les avis (2 avis clients)

  1. Jean-François

    A la fois assez original et excellent, le millésime 2007 a séduit la tablée..., à conseiller !

    25/06/2016

  2. Henry

    Vin remarquable découvert récemment

    22/05/2016

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin