ARBOIS VIN JAUNE        2013

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ARBOIS VIN JAUNE 2013

Jura-Savoie
Arbois Blanc | 15,5°

Ref : 488611

36.90 36, 90

soit 59,50 € / litre

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  • Niveau de garde 2030
  • Température de service 10°

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe de couleur paille, reflet doré. Nez franc, typé, sur la noix fraiche, le curry, les épices. S'ouvre sur des notes de gingembre, de fruits jaunes confits. Attaque corsée, du plein, de l'équilibre. Caractère franc et typé sur des notes de cerneau de noix, d'épices fraiche. Joli caractère, sur le curry, belle allonge franche et typée. Bonne persistance.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Il était une fois donc, un vigneron distrait. Il avait abandonné au fond de sa cave un fût. Lorsqu'il le redécouvre, il déguste un vin à la couleur jaune somptueuse et aux arômes inédites : noix, pomme verte, fruits secs, épices exotiques

Le domaine et l'appellation

  • Fruitiere vinicole d'Arbois

    Vin de voile, élevé durant 75 mois sans ouillage. cette oxydation lente lui confere des arômes puissants de noix et de curry.

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