Juliénas Domaine De La Vieille Eglise 2017

Partager ce produit

Juliénas Domaine De La Vieille Eglise 2017

Beaujolais-Mâconnais
Juliénas Rouge | 13°

Ref : 479598

10.95 10, 95

Bouteille de 75 cl

soit 14,60 € / litre

3  produit(s) vendu(s) depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 14°
  • Cépages Gamay

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

La robe rubis aux reflets noirs de ce Juliénas laisse s’échapper des fragrances de fruits confits et de fruits noirs, arômes aussi présent en bouche et se mariant à un goût vineux pour créer un bel équilibre. L’allonge met en avant ce côté fruité rehaussé par une pointe d’épices.
 

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Aujourd'hui, l'entreprise familiale est dirigée par la 8ème génération. La qualité et la régularité de ses produits sont reconnues internationalement.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Jean Loron - Domaine de la Vieille Eglise

    Propriétaire depuis 1817 du domaine des Billards à Saint-Amour, les Loron ont toujours eu la passion du terroir. Domaine de la Vieille Eglise à Juliénas, Château de Fleurie, Domaine Barbet à Moulin-à-Vent, Château de la Pierre en Brouilly et Régnié, Ils possèdent plus de 90 hectares de vignes.

     
    • Terroir: le domaine s'étend sur 14 Ha dont les parcelles sont situées sur les meilleurs terroirs de l’appellation : les Poupets, les Mouilles, les Gonnards.

     

    • Viticulture: En certification agri bio depuis 2008, les sols sont travaillés de manière traditionnelle et permanente sans désherbants ni insecticides.

     

    • Vinification: Le ramassage des raisins est effectué manuellement afin de respecter l'intégrité de la grappe. La récolte du Domaine est vinifiée selon les méthodes traditionnelles beaujolaises dans l'ancienne église de Juliénas.
  • Cépage principal :
    Gamay

  • Cépages Gamay
  • Cépages
    • Gamay : 100%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin