CUB CÔTES DU RHÔNE 3 LITRES

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CUB CÔTES DU RHÔNE 3 LITRES

Vin Rhône
Côtes Du Rhône AOC Rouge - P'tit fût de 3 litres - 13,5°

Ref : 493102

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe grenat sombre reflets rouge vif. Nez ouvert sur des notes de coulis de cerise, de moka et de chocolat noir, pointe de pruneaux confits. Attaque souple, charnue, corps moyen, de la tension, du gras. Caractère sur les épices et le coulis de cerise. Finale charnue, satinée, bon équilibre.

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 16°

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CUB COLLECTION

    Toute la gamme Cub Collection (vin en cubitainer) de Nicolas et notamment ce Côtes du Rhône AOC est élaborée à partir de raisins issus d'exploitation certifiées Haute Valeur Environnementale. Cette certification, issue du Grenelle de l'Environnement, est attribuée aux viticulteurs et exploitants agricoles ayant atteint le niveau de certification qui garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l'ensemble des exploitations, préservent l'écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l'environnement.

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