CUB BORDEAUX 3 LITRES
Ref : 493101
soit 5,60 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe grenat reflets noirs. Nez ouvert et fruité de fruits noirs gratinés, de sirop de cassis, notes de buis, de menthol. Attaque veloutée. Bon équilibre, franc, assez charnu et typé, tanins satinés. Finale fruitée, bonne tension, persistance moyenne sur le gratin de fruits rouges.
- Niveau de garde 2023
- Température de service 16°
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Viande blanche
- Fromage corsé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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CUB COLLECTION
Toute la gamme Cub Collection de Nicolas est élaborée à partir de raisins issus d'exploitation certifiées Haute Valeur Environnementale. Cette certification, issue du Grenelle de l'Environnement, est attribuée aux viticulteurs et exploitants agricoles ayant atteint le niveau de certification qui garantit que les pratiques agricoles utilisées sur l'ensemble des exploitations, préservent l'écosystème naturel et réduisent au minimum la pression sur l'environnement.
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