Buzet Costes De Beyrac 2015

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Buzet Costes De Beyrac 2015

Sud-Ouest
Buzet Blanc | 12,5°

Ref : 473047

5.95 5, 95

Bouteille de 75 cl

soit 7,93 € / litre

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  • Niveau de garde 2018
  • Température de service
  • Cépages Sauvignon
    Sémillon
    Muscadelle

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  • Poisson grillé
  • Coquillages et crustacés

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille aux reflets verts offre un nez de fleurs blanches puis de fenouil et de coriandre. En bouche, ce vin possède un bon équilibre, avec du corps, assez vineux, sans mollesse. Finale sur des notes fraîches et épicées.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

L’histoire de la famille Beyrac remonte à la 3ème croisade. Bertrand de Beyrac aurait envoyé à Jérusalem trois fûts de ses “costes” aux croisés.

Le domaine et l'appellation

  • Les Vignerons de Buzet

    L’histoire de l’appellation Buzet illustre l’incontestable force des coopératives viticoles. Née en 1953, la coopérative Les Vignerons de Buzet a offert un avenir à ses vins éponymes avec l’obtention de l’A.O.C en 1973.
     
    • Terroir: Etendue sur 2000 hectares, l’appellation Buzet bénéficie de conditions climatiques et géologiques uniques. Les vignobles reposent sur des sols composés d’argile, de grave, de boulbènes limoneuses et de terrefort argileux. Certaines vignes culminent à plus de 150 mètres. 

     

    • Viticulture: Les pratiques viticoles de la coopérative s’inscrivent dans une démarche de durabilité. Toutes les parcelles portent le label Agri Confiance, les vignes sont enherbées et  les engrais chimiques bannis.

     

     

  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
  • Cépages
    • Sauvignon
    • Sémillon
    • Muscadelle

Pour aller plus loin