MACON ROUGE DOMAINES DUPRÉ, LEBOEUF...
Ref : 498552
i.e. 18 € / liter
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Our oenologists' opinion
Fruité et frais
Le nez est ouvert, fruité et acidulé, sur des notes d’airelles, de kirsch et de chocolat noir.
L’attaque est vive et croquante, portée par la griotte et le cacao, avec un bel équilibre et une belle sapidité.
La finale est croquante, désaltérante, tout en accessibilité et en fraîcheur.
Robe
Rubis
- Keeping level Ready to drink
- Service temperature 16°
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Grapes
Gamay
Our food and wine pairings
- Charcuterie
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Features
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Do you know ?
Domaines Dupré, Leboeuf, Touzot, Dubois et Raguillet.
Domain and appellation
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LES VIGNERONS DE MANCEY
Fondé en 1929, Les Vignerons de Mancey, situé à quelques kilomètres de Tournus et de la Saône, se trouve au cœur d'un pays privilégié.
Le terroir de la cave occupe la pointe des collines du Mâconnais, une région ouverte, faite de douceur et de courbes où grimpent les vignes, alternant avec prés et bois.
Les Vignerons de Mancey regroupent actuellement la production de quelque 80 viticulteurs, soit 140 hectares de vignes réparties sur 8 communes autour de Mancey.
Nous vinifions les raisins issus de l'ensemble des cépages bourguignons – chardonnay, pinot noir, aligoté et gamay – qui s'épanouissent magnifiquement sur les terroirs du Mâconnais.
Un important travail de sélection des meilleurs terroirs est conduit, car, comme nous aimons le dire : "aucun des cailloux de leur terroir ne ressemble à un autre."
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Main grape
Gamay -
Grapes Gamay
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Grapes
- Gamay : 100.0%
Your cellarman's advice
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JULIENAS DOMAINE DE LA VIEILLE ÉGLISE WineBeaujolais-Mâconnais Julienas AOC 202314, € 90 14.90i.e. 19.87 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h -
SAINT-AMOUR LA VICTORINE WineBeaujolais-Mâconnais Saint Amour AOC 202215, € 90 15.90i.e. 21.2 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h -
CAMPARI BITTER BitterItalia21, € 90 21.90i.e. 31.29 € / liter
Bottle 70cLDelivery in 24/72h -
JURANCON GALET D'OR 
WineSouth West Jurançon Moelleux AOC 202211, € 50 11.50i.e. 15.33 € / liter
Bottle 75 cLDelivery in 24/72h