Champagne Taittinger Brut Cuvée Prestige
Ref : 476392
soit 66,53 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Riche et puissant
De jolies bulles fines et régulières ornent la robe paille aux reflets verts de ce champagne qui dégage de belles notes toastées de brioche et de pain de mie, se mélangeant à des fragrances fruitées de griottes.
En bouche, son côté corsé et vineux et ses bulles persistantes créent un ensemble tout en équilibre.
La finale se distingue par une certaine franchise et beaucoup de saveurs.
Robe
Paille
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 8°
-
Cépages
Pinot Noir
Chardonnay
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson grillé
- Glace et sorbet
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Il faut seulement 30 minutes pour refroidir le Champagne avec un seau rempli d’eau et de glaçons contre 3 heures au réfrigérateur.
Le domaine et l'appellation
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TAITTINGER
Established in 1734 as a negociant company , the house took the name of its new owner in 1932.
- Terroir: The vineyard spreads across 288 hectares.
- Viticulture: The grapes are sourced out from 50 different crus.
- Vinification: This Brut Champagne is a blend of 40% chardonnay -the Taittinger signature- and 60% pinot noir. It ages for 3 years in the cellar.
-
Cépage principal :
Pinot Noir -
Cépages Pinot Noir, Chardonnay
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Cépages
- Pinot Noir : 60.0%
- Chardonnay : 40.0%
Les avis (1 avis client)
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02/09/2022
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