CHÂTEAU OLIVIER BLANC
Ref : 499645
soit 68 € / litre
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| Energie | 82 kcal/100g | |
|---|---|---|
| Matières grasses | ||
| dont acides gras saturés | ||
| Glucides | 1 | |
| dont sucres | 0,1 | |
| Protéines | 0,3 | |
| Sel | 0,003 | |
Le saviez-vous ?
Château Olivier appartient à la famille Bethmann depuis 1886. En conversion bio, le premier millésime certifié sera 2024.
Le domaine et l'appellation
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CHÂTEAU OLIVIER
Des chevaliers de la guerre de cent ans aux philosophes des lumières, cette ancienne seigneurie a vu défiler des hommes aux caractères très marqués. Vestiges de l’histoire, les vins du Château Olivier sont classés grands crus depuis 1953.
Terroir: Étendu sur 60 hectares, ce vignoble repose sur un sol de graves avec un sous-sol argilo-calcaire. Les sauvignons se montrent expressifs, très fruités dans un registre aromatique de pêche et de fleurs blanches, tandis que les sémillons apportent gras et rondeur. La bouche à la fois riche et vibrante révèle une trame profonde, empreinte de tension et de pureté.
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Cépages Sémillon, Sauvignon blanc
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Cépages
- Sémillon : 20.0%
- Sauvignon blanc : 80.0%