SAINT-ARMAND LE ROUGE DOMAINE TARIQUET
Ref : 505186
soit 15,33 € / litre
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| Pour pour 100 mL | ||
|---|---|---|
| Energie | 274,5 kJ / 65,6 kCal | |
| Matières grasses | 0 | |
| dont acides gras saturés | 0 | |
| Glucides | 1,1 | |
| dont sucres | 0 | |
| Protéines | 0,2 | |
| Sel | 0,005 | |
L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Le nez est franc et gourmand, marqué par des arômes de fruits rouges et d’épices fraîches.
L’attaque est souple, portée par une belle fraîcheur et un équilibre harmonieux.
La bouche affirme un caractère franc et typé, avec une allonge gourmande dans un style moderne.
La finale présente une légère touche technologique, avec une bonne persistance qui prolonge l’expression aromatique.
Robe
Pourpre
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 16°
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Cépages
Pinot Noir
Syrah
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Viande grillée et rôtie
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le saviez-vous ?
En culture raisonnée depuis 30 ans, certifié HVE (Haute Valeur Environnementale) et ISO 14001:2015 (management environnemental), le Domaine Tariquet possède aussi le statut « Confirmé » sur le label Engagé RSE (Responsabilité Sociétale de l’Entreprise).
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE TARIQUET
Situé en Gascogne, dans le Sud-Ouest de la France, le Domaine Tariquet est une propriété familiale appartenant à la même famille depuis 1912.
En tant que propriétaire-récoltant, tous les vins et Bas-Armagnacs du domaine sont issus exclusivement des raisins cultivés sur ses propres vignes. Depuis le début des années 1990, le domaine pratique une viticulture raisonnée et durable, afin de préserver la vie des sols et la biodiversité.
En juin 2021, le Domaine Tariquet a également obtenu, dès son premier audit, le statut "Confirmé" dans le cadre du label Engagé RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises), soit le 3ᵉ échelon sur 4.
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Cépage principal :
Pinot Noir -
Cépages Pinot Noir, Syrah
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Cépages
- Pinot Noir : 70.0%
- Syrah : 30.0%