PICPOUL PINET ST VICTOR 2021

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PICPOUL PINET ST VICTOR 2021

Vin Languedoc-Roussillon
Picpoul De Pinet AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2021

Ref : 493200

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10, € 30
10.30

soit 13,73 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe jaune clair, reflet or blanc. Nez sur la réduction. S’ouvre sur des notes de pomelo, de fleur blanche. Attaque souple de la tension, de la fraicheur. Arômes de pêche blanche, de l'équilibre. Caractère franc et typé, du corps, de la rondeur. Finale sur la minéralité.

Robe
Or

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 8°
  • Cépages Piquepoul

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • GERARD BERTRAND

    Le vignoble est situé au bord de l'étang de Thau, entre la garrigue et la mer. Le climat méditerranéen, limite les écarts thermiques journaliers. La brise de mer limite la montée en température le jour, la masse d'eau de l'étang constitue un volant thermique qui freine la chute de températures la nuit.
  • Cépages Piquepoul
  • Cépages
    • Piquepoul

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