L'INSOUCIANTE BLANC
Ref : 495710
soit 9,47 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur or jaune. Nez franc, sur les fruits exotique, la pêche blanche, les agrumes, joli nez expressif. Attaque souple, de la rondeur, de l'équilibre. Allonge franche, caractère sur des arômes de fleurs blanche acacia, bon équilibre. Allonge franche et gourmande. Bonne persistance sapide.
Robe
Or
- Niveau de garde 2024
- Température de service 8°
-
Cépages
Grenache blanc
Roussanne
Marsanne
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson en sauce
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Le vignoble de la Cave de Cairanne s'étend aujourd'hui sur un peu plus de 1000 hectares. La Cave de Cairanne dispose d'une grande diversité de sols dans et autour de Cairanne, Il est principalement composé de vieilles vignes plantées en coteaux : plus de 50 % de nos vignes ont plus de 40 ans et s'enracinent profondément dans notre terre.
Le domaine et l'appellation
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Cave de Cairanne
La Cave de Cairanne dispose d'une grande diversité de sols dans et autour de Cairanne, composés soit de matériaux caillouteux, argilo-calcaires, marnes jaunes, argiles rouges ou parfois de veines sableuses.
• Les terrasses de l’Aygues, nées des alluvions déposés par l’Aygues qui traverse le vignoble.
• Les Garrigues, nées des matériaux déposés par l’Ouvèze, un 2ème cour d’eau.
• La Montagne, massif collinaire originel Chacune de nos parcelles est unique, non seulement par son potentiel, ses cépages, la structure de son sol et son histoire mais aussi par le savoir-faire apporté par nos vignerons qui y travaillent souvent de génération de génération. -
Cépages Grenache blanc, Roussanne, Marsanne
-
Cépages
- Grenache blanc : 50.0%
- Roussanne : 30.0%
- Marsanne : 20.0%
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