LE TRADITION CLOS DU CAILLOU

Le domaine et l'appellation

• CLOS DU CAILLOU

  Le Clos du Caillou, domaine historique de Châteauneuf-du-Pape, est aujourd’hui porté par la 4ᵉ génération, incarnée par le duo frère-sœur Axel et Marilou Vacheron.

   

  Situé au cœur des célèbres terroirs sableux de l’appellation, le domaine, composé de vieilles vignes, est conduit en agriculture biologique et biodynamique. Les vins du Clos du Caillou sont reconnus en France comme à l’international pour leur style empreint de finesse, de précision et d’élégance.

   

  Fait historique singulier, les Côtes-du-Rhône du domaine sont enclavés au cœur même de Châteauneuf-du-Pape, conséquence du refus du propriétaire de faire expertiser ses terres en 1936, lors de la création de l’appellation. Cette situation unique permet aujourd’hui de bénéficier de terroirs absolument exceptionnels

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• Cépages Viognier, Grenache blanc, Bourboulenc, Clairette
• Cépages
  • Viognier : 15.0%
  • Grenache blanc : 50.0%
  • Bourboulenc : 15.0%
  • Clairette : 20.0%