GEWURZTRAMINER SAINT-HUBERT
Ref : 504717
soit 25,33 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et léger
Le nez est ouvert et gourmand, marqué par des notes de rose fanée, de litchi et de poivre blanc, avec une pointe de miel d’acacia.
L’attaque est gourmande, portée par les fruits jaunes confits, avec de la tension, une légère sucrosité et une petite finesse qui équilibre l’ensemble.
La finale est gourmande, sur l’abricot confit, relevée par une amertume sapide qui apporte de la fraîcheur.
Robe
Or
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
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Cépages
Gewurztraminer
Nos alliances mets & vins
- Plats du terroir
- Apéritif
- Viande blanche
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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MAISON KUEHN
Le vignoble de la Maison Kuehn est situé à Ammerschwihr, au cœur de l’Alsace. Il repose sur un véritable patchwork de sols et de sous-sols, qui lui confèrent toute sa richesse et son originalité.
Les vignes s’épanouissent sur les meilleurs coteaux d’Ammerschwihr, sur des terrains à dominante argilo-calcaire, particulièrement propices à l’expression aromatique et à l’élégance des vins.
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Cépage principal :
Gewurztraminer -
Cépages Gewurztraminer
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Cépages
- Gewurztraminer : 100.0%