DEMOISELLE TÊTE DE CUVÉE

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DEMOISELLE TÊTE DE CUVÉE

Vin effervescent Champagne
Champagne AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12°

Ref : 472140

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39, € 90
39.90

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Le saviez-vous ?

Le groupe Vranken-Pommery Monopole possède le plus important vignoble en Europe, réparti entre la Champagne, la Provence, la Camargue et le Portugal, avec plus de 7000 hectares sous contrôle, dont 2500 hectares de vignes en propriété.

Le domaine et l'appellation

  • VRANKEN

    Fondé en 1976 par Paul-François Vranken, le groupe Vranken-Pommery Monopole regroupe des marques telle que Demoiselle, Vranken, Pommery, Heidsieck & Co et Charles Lafitte.

     

    • Terroir: Le groupe Vranken-Pommery Monopole possède en Champagne, 250 hectares de vignes, plantées dans des villages classés Grands Crus, reposant sur un sol calcaire.

     

    • Viticulture:

    Le domaine pratique une viticulture raisonnée. Les vendanges sont manuelles afin de sélectionner les plus belles grappes et les conserver intactes.

     

    • Vinification:

    ​​​​​​​ La dénomination "Tête de Cuvée" trouve son origine au travers d’une spécificité de vinification. Elle correspond à une sélection rigoureuse d’une partie des jus obtenus au moment du pressurage: près de 60% de l’ensemble des jus s’écoulant la première serre du pressoir. Elle sera ensuite vinifiée séparément, cru par cru et cépage par cépage, et ceci tout au long de sa maturation, puis assemblée.

  • Cépages Chardonnay, Pinot Meunier
  • Cépages
    • Chardonnay : 85%
    • Pinot Meunier : 15%

Les avis (4 avis clients)

  1. Benjamin Perucho Vidal

    05/01/2025

  2. Serge

    Excellent

    03/01/2022

  3. Edgard

    Champagne excellent très bon rapport qualité/prix

    10/09/2021

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