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Coteaux du Lyonnais 2018

Beaujolais-Mâconnais

Côteaux Lyonnais Rouge - Bouteille de 75 cl - 13°

2018

Ref : 483163

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7, ^€ 20

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Un joli goût fruité est à découvrir en dégustant ce Coteaux du Lyonnais 2017 aux tannins mûrs et serrés. Franchise et caractère se révèlent en bouche, avec un côté vineux et un goût minéral et épicé. L’allonge est tout en franchise.

Robe
Violacée

Niveau de garde Prêt à boire
Température de service 14°
Cépages Gamay

Nos alliances mets & vins

Charcuterie
Viande blanche
Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Avez-vous reconnu la ville représentée sur l’étiquette? Il s’agit évidemment de la ville de Lyon.

Le domaine et l'appellation

Maison Jacques Charlet
Situé sur l’appellation la plus méridionale du Beaujolais, le Coteaux du Lyonnais Les Monts d’Or est mis en bouteille par la maison Jacques Charlet.
- Terroir: Le vignoble repose non loin du Massif Central sur un sol granitique et sablo-argileux et évolue dans un climat semi-continental.
- Viticulture: Le gamay est produit en monocépage pour les vins rouges.
- Vinification: L’appellation Coteaux du Lyonnais produit des vins gouleyants à apprécier dans leurs jeunesses. La mise en bouteille est effectuée par la maison Jacques Charlet, propriétaire et négociants en Bourgogne et Beaujolais.
Cépage principal :
Gamay
Cépages Gamay
Cépages
- Gamay : 100%

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